Enzyme – Einflüsse auf die Enzymaktivität
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Grundlagen zum Thema Enzyme – Einflüsse auf die Enzymaktivität
In diesem Video lernst du verschiedene Faktoren – Substratkonzentration, Temperatur und pH-Wert – kennen, die einen Einfluss auf die Enzymaktivität haben. In diesem Zusammenhang werden dir die Michaelis-Menten-Konstante und die RGT-Regel (Reaktionsgeschwindigkeits-Temperatur-Regel) erklärt. Anhand von verschiedenen Diagrammen wird dir der konkrete Zusammenhang der Faktoren und der Enzymaktivität deutlich.
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