Rosengewächse – was haben Erdbeere und Kirsche gemeinsam?

Was ist ein Rosengewächs?

Rosengewächse sind vielfältig. Die Biologie der Rosengewächse zeigt eindeutige Merkmale, an denen man die Pflanzenfamilie gut wiedererkennen kann. Beispiele für Rosengewächse sind Apfelbäume, Kirschbäume, Erdbeerpflanzen, aber auch die typische Gartenrose. In dem nachfolgenden Steckbrief für Rosengewächse sind alle wichtigen Informationen zusammengefasst.

Definition der Rosengewächse

Die Familie der Rosengewächse gehört mit etwa 3.000 Arten zu der Ordnung der Pflanzen. Rosengewächse können in Form von Bäumen, Sträuchern oder krautigen Pflanzen vertreten sein. Verschiedene Unterfamilien zeigen die Vielfältigkeit der Rosengewächse.

Wie erkennt man Rosengewächse?

Der Aufbau der Rosengewächse ist grundsätzlich gleich. Es gibt Merkmale, an denen man die Rosengewächse eindeutig erkennen kann. Die Laubblätter stehen typischerweise wechselständig und haben Nebenblätter.

Besonders wichtig ist der Aufbau der Blüte. Die Blüte eines Rosengewächses hat immer folgende Merkmale:

• Fünf Kelchblätter
• Fünf Kronblätter
• Ein frei stehender Stempel
• Viele Staubblätter

Obwohl der Blütenaufbau und die Laubblätter bei den Rosengewächsen identisch sind, lassen sich zu den Gemeinsamkeiten der Rosengewächse auch Unterschiede feststellen. Die Unterschiede liegen beispielsweise in der Art der Früchte und in der Beschaffenheit des Blütenbodens. Deshalb teilt man die Familie der Rosengewächse noch einmal in Gattungen ein.

Gattungen der Rosengewächse

Die Familie der Rosengewächse wird in verschiedene Untergruppen, sogenannte Gattungen, unterteilt. Zu den wichtigsten Gattungen zählen die Steinobstgewächse, die Kernobstgewächse und die eigentlichen Rosengewächse.

Steinobstgewächse

Zu den Steinobstgewächsen zählen Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, Pfirsiche und Schlehen. Der Blütenboden dieser Pflanzen ist eingesenkt. Dies wird auch als unterständig bezeichnet. Aus dem bestäubten Fruchtblatt bildet sich die Frucht. Die Frucht liegt um den Stein. Sowohl die Frucht als auch die Außenhaut schützt den im Stein enthaltenen Samen.

Kernobstgewächse

Äpfel und Birnen sind bekannte Früchte der Kernobstgewächse. Der Fruchtknoten ist mit dem Blütenboden verwachsen. Aus dem Fruchtknoten entwickelt sich das Kernhaus. Dieses besteht aus vier bis fünf Kammern. Das Fruchtfleisch bildet sich aus dem Blütenboden.

Eigentliche Rosengewächse

Bekannte Früchte der Rosengewächse sind Hagebutten, Erdbeeren und Himbeeren. Sie besitzen zahlreiche, frei auf dem Blütenboden stehende Stempel. Diese einzelnen Stempel sind jeweils mit einem Fruchtknoten verwachsen. Daraus entwickeln sich dann kleine Einzelfrüchte oder Einzelnüsschen. In ihrer Gesamtheit wird die Frucht als Sammelfrucht bzw. Sammelnussfrucht bezeichnet.

Besonderheit der Rosengewächse

Rosengewächse können in vielen Bereichen genutzt werden. Rosen verschönern als Zierpflanzen Gärten. Die Blüten der Zierpflanzen werden auch zu Parfüm verarbeitet. Die Früchte der Rosengewächse werden als Lebensmittel verwendet. Zudem kann man diese zu Marmeladen oder Säften verarbeiten. Aber auch als Arzneipflanzen finden die Rosengewächse ihre Verwendung.

Rosengewächse – Zusammenfassung

In diesem Video lernst du die Pflanzenfamilie der Rosengewächse kennen. Die wichtigsten Informationen findest du hier noch einmal stichpunktartig zusammengefasst:

• Rosengewächse erkennt man an den wechselständigen Laubblättern mit Nebenblättern und insbesondere an dem charakteristischen Blütenaufbau.
• Die Familie der Rosengewächse ist in die Gattungen Steinobstgewächse, Kernobstgewächse und Eigentliche Rosengewächse unterteilt.
• Rosengewächse finden Anwendung als Zierpflanzen und dienen als Lieferanten von Duftstoffen, Lebensmitteln und Arzneimitteln.

Jetzt bist du über die Rosengewächse gut informiert und kannst bei einem Referat oder einem Arbeitsblatt über Rosengewächse mit deinem Wissen punkten.