Enzyme – Hemmung

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Grundlagen zum Thema Enzyme – Hemmung
Die Enzymaktiviät wird im Körper über sogenannte Hemmstoffe reguliert. Aber auch Einflüsse von außen können die Enzymaktivität hemmen. Dann ist es allerdings meist ungewollt und schädlich. Die Deaktivierung eines Enzyms kann dabei reversibel oder irreversibel sein. Welche Stoffe genau die Enzymaktivität hemmen, wirst du in diesem Video erfahren.

Aminosäuren – Struktur und Eigenschaften

Amphoterie am Beispiel von Aminosäuren

Aminosäuren – Molekülform in Abhängigkeit vom pH-Wert

Proteinogene und essenzielle Aminosäuren

Isoelektrischer Punkt

Proteine – Einführung

Nachweis von Proteinen

Peptidsynthese

Peptidbindung und Primärstruktur

Abbau von Peptidketten

Der räumliche Aufbau von Proteinen

Proteine und Peptide – Welche Kräfte stabilisieren die Raumstruktur?

Enzyme und ihre Wirkung

Enzyme – Aufbau

Enzymatische Reaktionen

Enzymkinetik – Einflussfaktoren

Enzyme – Hemmung
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Gutes Video!